Płaty suchego lodu

Płaty suchego lodu
Reklama

Suchy lód swoją nazwę wziął z tego że w wyniku sublimacji przekształca się ponownie w dwutlenek węgla z którego został wytworzony. Produkcja płatów suchego lodu rozpoczyna się od zamiany ciekłego dwutlenku węgla w śnieg. Śnieg jest prasowany w prasach hydraulicznych do postaci płatów o grubości uzależnionej od zamówienia lub potrzeb. Posiada temperaturę -78,5°C dlatego też pozostawiony na wolnym powietrzy sublimuje zamieniając się ponownie w dwutlenek węgla nie pozostawiając po sobie śladu. Płaty suchego lodu wykorzystywane są do transportu mrożonek, soku, produktów przetworzonych i mięsa. Zimny dwutlenek węgla pochodzący z suchego lodu tworzy środowisko bakteriostatyczne, zapobiegając psuciu się produktów chłodzonych. Zapobiega utlenianiu się produktów spożywczych dlatego płaty suchego lodu używane są do dzisiaj w transporcie.
W stanie rozdrobnionym wykorzystywany jest do produkcji chociaż obecnie więcej firm produkcyjnych korzysta z mniejszego granulatu ponieważ można go wsypać bezpośrednio podczas mieszania mięsa lub innych produktów. Wszędzie tam gdzie w procesie przetwórczym powstaje dużo ciepła suchy lód jest stosowany ponieważ został on dopuszczony do stosowania jako dodatek żywności. Suchy lód jest bezwonny i nie zmienia smaku potraw lub napojów. Wykorzystywany jest z powodzeniem podczas warzenia piwa. Mimo swoich korzyści należy z suchym lodem obchodzić się ostrożnie. Niska temperatura suchego lodu może doprowadzić do poparzenia dlatego nie można go dotykać rękoma bez rękawiczek.

Dodatkowe informacje:

Komentarze:

Dodaj swój komentarz »

Odwiedziny robotów:

Zobacz podobne wpisy w tej kategorii:

  • Http://sklep.metroracing.pl | kurtka skórzana motocyklowa »

    Szybka jazda motocyklem bądź skuterem będzie sporo bezpieczniejsza, kiedy na głowie będziemy mieli odpowiednio dopasowany kask. Pomimo, że wielu miłośników dwóch kółek decyduje się na kaski szczękowe, to większe obronność zapewni ...

    Data dodania: 21 02 2017 · szczegóły wpisu »
  • Żywność organiczna sklep internetowy »

    Jeśli pragniesz się naprawdę zdrowo odżywiać powinieneś zaopatrywać się w produkty ekologiczne. Niestety są one często trudno dostępne w sklepach stacjonarnych bądź nad wyraz drogie. W sklepie internetowym Ekolandia można zakupić ...

    Data dodania: 12 04 2017 · szczegóły wpisu »
  • Strap one »

    Bezczynność w sypialni to częsta sytuacja w wielu małżeństwach. Teraz nikt nie musi ulegać takiej nudzie, a życie seksualne można uatrakcyjnić na różnorakie sposoby. Co możemy dodać nowego do naszego związku to zależy tylko od nas...

    Data dodania: 15 06 2017 · szczegóły wpisu »
  • Ronnefeldt-sklep.pl - zielona herbata »

    Herbaty Ronnefeldt powstały z zamysłem o wymagających klientach, jacy lubią delektować się wyśmienitym zapachem tego królewskiego napoju. Sprzedawane przez nas napary owocowe są esencją doskonałej jakości, niezwykłego zapachu oraz...

    Data dodania: 19 06 2017 · szczegóły wpisu »
  • Opony letnie abMoto.pl »

    Sklep oponiarski abMoto.pl to jedyne miejsce, w którym łatwo i szybko można sprawdzić, co nowego oferują renomowani producenci opon, nabyć niedrogo ogumienie ulubionego typu znaleźć idealny komplet do swoich potrzeb.

    N...

    Data dodania: 21 07 2017 · szczegóły wpisu »
  • Nóż survivalowy »

    Firma Varms od bardzo dawna zajmuje się importem jak też sprzedażą noży myśliwych i dla osób uprawiających survival. Nasze noże świetnie sprawdzą się we wszystkich warunkach ale także są pomocne osobom spędzającym czas wolny na ło...

    Data dodania: 20 08 2017 · szczegóły wpisu »
  • Domki ogrodowe »

    Funkcjonalne oraz wysokojakościowe domki ogrodowe dostępne w naszym sklepie. W ofercie posiadamy między innymi domki ogrodowe, altany ogrodowe, domki narzędziowe, wiaty i zadaszenia, pawilony handlowe, meble ogrodowe oraz wiele in...

    Data dodania: 15 11 2017 · szczegóły wpisu »
  • Sklep Ślubny Bucik buty ślubne »

    Ślub to najwspanialsze wydarzenie dla młodej pary oraz ich rodzin. Wiadome jest, że wszystkie panny młode chcą w tym dniu wyglądać nieziemsko. Kupno upragnionej sukni ślubnej jak również pięknych dodatków czasami trwa przez wiele ...

    Data dodania: 12 12 2017 · szczegóły wpisu »
  • Zabawki dla psa »

    Sklep pets.udanyzakup.pl to punkt gdzie każdy posiadacz zwierzęcego pupila zaopatrzy się w różnorodne rzeczy niezbędne na co dzień. Zwierzęta mieszkające w domach traktujemy z ogromną miłością gdyż należą do rodziny. Właścicielom ...

    Data dodania: 22 12 2017 · szczegóły wpisu »
  • Drukarki, kasy fiskalne, laptopy - Sklep Alfa »

    Alfa Systemy Komputerowe to firma z ponad 20 letnią tradycją. Od lat obsługuje firmy z zakresu sprzedaży, oprogramowania oraz obsługi informatycznej. W sklepie stacjonarnym w Łańcucie znaleźć można całą gamę sprzętu komputerowego,...

    Data dodania: 09 04 2018 · szczegóły wpisu »